Торт-суфле. Легкий, нежный, воздушный и ооочень диетический👍😊

Ингредиенты

  • 1 яйцо;
  • творог (У меня обережье 5% 400 гр);
  • кефир (У меня Бифидок, примерно 100 гр);
  • желатин (У меня быстрорастворимый);
  • ванилин;
  • корица;
  • имбирь (Это все по вкусу);
  • разрыхлитель;
  • сахарозаменитель;
  • 1 большой персик;
  • отруби овсяные, рассыпчатые;
  • геркулес;
  • сыр творожный (У меня 1/3 банки Riccota light);
  • детское фруктовое пюре без сахара.

Делаем основу

  1. перемалываем овсяные хлопья в блендере или  кофемолке, можно и не молоть. Смешиваем с отрубями (У меня все в месте вышло в 125гр).
  2. Добавляем одно яйцо и сахарозаменитель по вкусу.
  3. Сыплем корицу, имбирь, можно добавить капельку соли и разрыхлителя, ванилин и чайную ложку детского пюре.
  4. Разбавляем кефиром до консистенции сметаны.   

Форму смазать маслом,присыпать отрубями,выложить смесь в форму и отправить в разогретую  до 180 градусов духовку примерно на 10 мин.

В это время готовим слой суфле.

Готовим суфле

  1. Смешиваем В блендере творог, сыр, половину порезанного персика, ванилин, сахарозаменитель. Если густо, капаем кефирчик.
  2. Растворяем желатин согласно инструкции.
  3. Смешиваем творожную смесь с желатином.

Основу достаем из духовки и тонким слоем промазываем  детским фруктовым пюре.

Выкладываем на основу, сверху выкладываем остатки порезанного персика и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Получается нежнейшее суфле. Очень вкусное. Можем кушать большую порцию 

Без угрызения совести  и вреда для фигуры!🤗


Аватар

Юлия

Я дипломированный фитнес тренер и дважды мама. Все то, о чем пишу, попробовала на себе. Это мой опыт. Хочу поделиться им с Вами.

0 комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *