Эта творожная запеканка стала для меня идеальной. Много испробовала вариантов, экспериментировала с ингридиентами и их пропорциями.
В итоге нежная, воздушная текстура, минимум калорий и углеводов, много белка!
Очень вкусный и лёгкий дессерт.
Для себя вывела такую формулу:
Все это в блендер до однородного состояния.
Затем в духовку,или мультиварку ( в мультиварке делаю без масла совсем).
Сегодня добавила консервированную грушу, стало ещё вкуснее.
Выпекаем с учётом своей духовки при 180 гр примерно минут 40, либо по программе в мультиварке.
Получается очень нежно!