У детей энергетический обмен выше, чем у взрослых.
Например, расход энергии на 1 кг массы и на единицу поверхности тела в условиях относительного покоя (основной обмен) в возрасте 8-10 лет в 2-2,5 раза выше, чем у взрослых.
Более высокая интенсивность биоэнергетики детского организма является следствием процессов роста и развития. Причем она тем выше, чем младше ребенок.
Большой расход энергии связан не только с усиленными пластическими процессами, но и с более интенсивной, чем у взрослых, работой дыхательной и сердечно-сосудистой систем, а также с большей теплоотдачей.
Поверхность тела ребенка относительно велика по сравнению с массой тела, поэтому он отдает в окружающую среду больше тепла.
Почему дети едят вредную еду?
Однако дети не знают о том, как пища влияет на здоровье. Им важнее получить от нее удовольствие, а не пользу, поэтому они часто отказываются от каш и супов, а вместо них требуют пельмени, жареную картошку, сухарики и чипсы, шоколадные конфеты.
Задайте себе вопрос: почему ваши малыши это просят и, не кривя душой перед собой, проанализируйте свой рацион! Вы являетесь для них лучшим наглядным примером.
При этом многие родители идут у своих чад на поводу, находя для себя простое оправдание: «лучше пусть кушает такое,чем ничего».
Это в корне неверный подход, из-за которого многие родители могут столкнуться с серьезными проблемами.
Собственный опыт
Еще полтора года назад моя дочь весила на 8 кг больше, чем сегодня. У нее даже стал появлься целлюлит, ей стало тяжелее двигаться на уроках физкультуры, да и , в конце концов, она стала просто стесняться своих одноклассников.
Да, в этом я виновата сама. Позволяла много сладкого. А когда дочка ездила в гости к бабушкам и дедушкам, нужно ли рассказывать какое калорийное и при этом такое бесполезное питание было там!
Моя дочка сама попросила почь ей прийти в нормальное состояние и похудеть (не люлю это слово, оно не совсем правильное, тем более в отношении детей). Мы проделали работу над ошибками вместе.
Сотрудники ВОЗ с сожалением констатируют, что статистика детского ожирения во всем мире выросла до катастрофических цифр.
Не стоит забывать и о том, что современные дети, в подавляющем большинстве, забыли, что такое активные игры во дворе и большую, а то и основную часть времени проводят за компьютером, телевизором, планшетом и прочими гаджетами.
Все перечисленное, к сожалению, никак не способствует крепкому здоровью наших детей.
И так, что же делать, как помочь ребенку быть здоровым, умным, красивым и полностью покрывать его энергетические потребности питанием?
Как научить ребенка питаться правильно?
Во-первых, хочу повториться еще раз, на данном этапе развития именно вы являетесь для своих детей примером. Во всем, в том числе и в выборе рациона питания и пищевого поведения.
Пересмотрите свое питание, сделайте, для начала, свой выбор в пользу качественной, здоровой и полноценной пищи.
Во-вторых, уделяйте большое внимание физическому воспитанию ребенка. Вне зависимости от половой принадлежности.
Найдите вид спорта, который понравится вашему малышу и будет соответствовать его здоровью и физической подготовке.
Обратите внимание на статью, которую я не так давно публиковала, о детском фитнесе, это может быть неплохим решением.
А теперь перейдем непосредственно к питанию ребенка.
1. Введите дробный режим питания.
Рекомендуется 4-5 приемов пищи в день небольшими порциями — 3 основных и 2 дополнительных. Ребенку, впрочем, как и взрослому, вредны калорийные и обильные приемы пищи, состоящие из нескольких полноценных блюд.
2. Еда должна выглядеть привлекательно.
Экспериментируйте с оформлением и решением блюд, используйте яркие и полезные ингредиенты, привлекайте детей к участию в процессе приготовления еды.
3. Избегайте фаст-фуда.
Как бы вам не хотелось, порой, в выходные или на отдыхе полакомиться гамбургерами или картошкой фри, постарайтесь не искушать ни себя, ни детей. В любом ресторане домашней кухни еда будет вкуснее, а детское меню сегодня присутствует в большинстве заведений.
4. Не заставляйте детей есть то, что им не нравится.
Насильно принуждая сына или дочку есть здоровые продукты, которые кажутся им невкусными, вы невольно создаете в их сознании ассоциацию — все, что полезно, невкусно. Ценность одного продукта в большинстве случаев можно заменить другим.
5. Готовьте еду сами.
Пеките полезную выпечку с минимумом сахара, из цельнозерновой муки и т.д., вместо покупки производственной выпечки, насыщенной вредными добавками и пустыми калориями.
— замените конфеты на орехи, фрукты и сухофрукты.
— откажитесь от сладких газировок, в них нет никакой пользы.
Помните, что, обеспечив здоровое питание для детей, вы обеспечиваете их полноценное всестороннее развитие, укрепляете иммунитет, защищаете от болезней и в целом улучшаете качество их жизни.
0 комментариев