Как правильно вести дневник питания?

Всем привет! Очень рада видеть Вас на страницах моего блога. Сегодня мы поговорим о том, как правильно вести дневник питания.

На сегодняшний день уже для многих не секрет, что процентов на 70 успех в построении идеального тела зависит от правильного питания, а уже потом от физической нагрузки и уходовых косметических процедур.

А, следовательно, нужен четкий (хотя бы на определенный период времени) контроль количества и качества потребляемой пищи.

Результатом контроля и станет красивое и здоровое тело.

Однако постоянно следить за тем, что мы едим, в каком объеме, сколько калорий получаем из пищи, достаточно сложное занятия, так просто в голове все не удержишь. В суматохе дня к вечеру уже и не вспомнишь, что было на завтрак.

 Именно для этой цели и нужно вести дневник питания.

Зачем вести дневник питания?

Хочу сразу сказать, что пусть Вас не пугает перспектива скучного занятия по заполнению дневника питания. Это вовсе не скучно, через непродолжительное время входит в привычку, Вы открываете для себя много нового о своем рационе питания)).

Начав процесс записи потребляемой пищи в течение дня, вы узнаете:

• как много или мало вы едите,
• калорийность продуктов и приготовленных блюд,
• количество БЖУ (белков, жиров, углеводов), содержащихся в пище.

Используя полученную информацию, вы сможете более грамотно составлять свой рацион питания на день.

Я рекомендую вести дневник питания, если Вы собираетесь:

1. Избавиться от лишнего веса.
   Сократив калорийность продуктов на 200-300 ккал от вашей текущей нормы, которую можно узнать с помощью специальных расчетов, возможно достичь отличных результатов, не прибегая к изнуряющим диетам;
2. Набрать вес.
   Для людей, которые страдают излишней худобой или хотят нарастить мышечную массу, дневник питания поможет отследить количество потребляемых калорий.
   С этой целью их нужно увеличивать как минимум на 200 ккал от нормы.
3. Сохранить вес.
   Те, кто доволен своей нынешней формой, должны заботиться о ее сохранении (ну и возможно еще об улучшении).
   Придерживаясь своей дневной нормы калорий, вы будете оставаться в том же весе.
4. Постепенно набирать вес в течение 9 месяцев.
   Я думаю, что вы уже догадались о том, что речь пойдет о будущих мамочкам.
   Беременной женщине крайне важно следить за качеством и количеством своего питания, так как в данный период она кормит не только себя, но и малыша.

Таким образом, я рекомендую вести дневник питания всем!!!

Как вести дневник питания?

В дневнике питания названия съеденных продуктов и блюд пишутся в столбик, напротив каждого указывается их количество. Желательно в граммах, так как расчет будет осуществляться именно в них.

С этой целью купите кухонные весы, они нужны всем девочкам, в том числе, чтобы готовить вкусняшки.

Далее необходимо указать количество калорий, которые содержатся в данном продукте при данном весе — эта информация содержится на упаковке продукта, либо воспользуйтесь интернетом.

Если вы новичок в деле ведения дневника или данное занятие вам кажется уж очень утомительным, то можете закончить на этом на пункте.

Но я все же рекомендую указывать и количество потребляемых БЖУ, чтобы в итоге дня не было их переизбытка или недостатка.

Их норму можно рассчитать с помощью специальных программ.

Полезным будет указать время потребления пищи, что отслеживать, как часто Вы едите. В идеале между приемами пищи должно проходить не более трех часов.

В другом случае обменные процессы в организме замедляются, что способствуют накоплению жировых отложений.

Записи желательно делать после каждого основного приема пищи и перекуса, а не в конце дня.

Вряд ли вы вспомните все съеденные продукты, и тогда цифры суммы калорий и БЖУ, полученные за день, будут не соответствовать действительности. Таким образом теряется весь смысл ведения пищевого дневника питания.

Это должны быть ежедневные записи, а не раз в неделю или месяц.
Иначе вы будете далеки от целей, которые описывались в предыдущем пункте.

Только пишите действительно все, что Вы съели!

Каждую конфетку, образно говоря. Не обманывайте себя, ведь это не имеет никакого смысла. Не занижайте вес и калорийность съеденного.

Учитывайте, в том числе, калории, полученные из жидкостей (например, молоко, протеиновый коктейль и др.)

И еще… не доедайте за детьми)).

Какие дневники питания бывают?

Существует несколько методов составления дневника питания. Смысл у них один и тот же, разница лишь в удобстве для  Вас и доступности.

Способ ведения дневника с помощью блокнота и ручки.

Возможно, этот способ уже устаревший и не актуальный в современном мире технологий.

Однако он заслуживает внимания, так как имеет следующие достоинства:

• быстрота записи и понятные для вас сокращения;
• дополнительные пометки о самочувствии после еды и в течение дня;
• блокнот не нужно подзаряжать или подключать к сети, как электронные гаджеты, он в любую минуту «готов» к вашей записи;
• сохранения дневника в бумажный архив.

Есть и недостатки:

• нужно всегда и везде носить с собой блокнот и ручку, чтобы делать записи после каждого приема пищи, а это не всегда удобно;
• невозможно сразу определить количество калорий и БЖУ, которые были съедены во время трапезы. Разве что у вас будет еще один блокнот с таблицами и расчетами калорий потребляемых продуктов и блюд. Да и калькулятор частенько будет нужен;
• в самый неподходящий момент может закончиться паста в ручке или сломаться карандаш, а поблизости подходящей замены не окажется;
• страницы блокнота могут разорваться или ваши домашние питомцы захотят попробовать ваш дневник на вкус 

Так что, выбор за вами.

Шаблон (образец), как вести дневник питания с помощью блокнота, может иметь следующий вид:

Программа — дневник питания на телефон

Программы-дневники питания, которые можно было установить на компьютер, потеряли свою популярность в связи с удешевлением услуг интернет-провайдеров.

Теперь практически у каждого в доме есть подключение к интернету и многие действия совершаются онлайн.

Поэтому бывалые программы для компьютеров больше не поддерживаются современными операционными системами.

Но вы можете вести дневник питания с помощью таблиц в MS Excel.

Порядок действий тот же, что и описывался выше, но преимущество данного способа от блокнота в том, что в Excel можно задать формулы для расчета калорий и БЖУ съеденного продукта в зависимости от его веса, а в конце дня подсчитать их сумму с помощью элементарной функции.

Наличие калькулятора в этом случае не требуется.

А недостатки следующие:

• придется обращаться к таблицам калорий или скачать их к себе на компьютер;
• компьютер вы не сможете носить с собой, вести дневник придется только в домашних условиях. Разве что, можно скачать приложение-программу Excel на свой смартфон или планшет и всегда иметь возможность заполнить дневничок. Но для этого есть более рациональное решение.

Дневник питания на телефоне

Существует огромное множество приложений-дневников питания для телефона. Суть их такая же, что и в предыдущих методах.

Достоинства таких приложений заключаются в следующем:

• автоматический подсчет калорий и БЖУ в зависимости от указанного веса или меры продукта;
• подсчет общей суммы калорий и БЖУ, потребленных за сутки;
• сохранение данных в историю;

Многие приложения имеют ряд дополнительных функций, таких как:

• расчет нормы калорий и БЖУ в зависимости от указанных критериев (вес, рост, возраст, образ жизни);
• расчет кол-ва литров воды, которое нужно выпивать в день,
• отдельный раздел для ведения учета выпитой воды;
• раздел для заполнения своего веса и объемов тела, а на этой основе — расчет индекса тела;
• графики и диаграммы потребляемых калорий и БЖУ.
• приложение и смартфон всегда под рукой и можно быстро вбить нужные данные.

Однако эти приложения имеют и свои недостатки:

• далеко не все блюда есть в библиотеке приложения, в лучшем случае у него будет возможность предложить вам самому ввести в свой продукт в базу, но такой функцией могут похвастаться далеко не все приложения;
• в основном все приложения требуют подключения к сети-интернет, а это не всегда возможно;
• смартфоны имеют такое свойство, как разрядка, и если гаджет выключится, вы временно останетесь без дневничка.

Сейчас существует огромное множество сайтов, которые предоставляют такую возможность, как вести дневник правильного питания в онлайн режиме.

Счетчик калорий и дневник питания от YAZIO

Но не все они сохраняют в историю ваши записи, то есть можно указать свои данные только на один день, что не очень удобно. Да и ввести свои блюда в таких сервисах не получится.

Поэтому лучше всего использовать сайты и регистрироваться в их системах с возможностью ведения личного дневника правильного питания для похудения, сохраняя свои записи в архив.

Вот мы и рассмотрели методы ведения дневника питания. Не ждите понедельника, начинайте вести пищевой дневник для похудения или набора массы уже сегодня.

Питайтесь правильно, с учетом потребностей Вашего организма и степени физической нагрузки в течение дня, тогда Ваше тело ответит Вам здоровым видом и красотой.

Спасибо, что дочитали статью до конца!

Хочу предложить Вам услугу по анализированию Вашего рациона. Пишите  мне и я обязательно постараюсь Вам помочь!